Третий из тяжелых вкусов – кислый.

Когда что – то кислое попадает к нам в рот, мы от счастья закрываем глаза) Шучу, конечно. Но глаза мы правда закрываем, потому что сводит скулы.

Кислый вкус увеличивает слюноотделение, стимулирует аппетит. Усиливает работу почек, обладает ветрогонным, мочегонным действием. Освежает, заряжает тело энергией, питает сердце и освежает ум.

Это все происходит при УМЕРЕННОМ употреблении кислого вкуса. Что же происходит при избытке кислого вкуса в рационе?

• обезвоживание
• деформация внутренних тканей
• вред слизистым оболочкам
• перегревает
• увеличивает жажду
• повышает кислотность

Психологическое воздействие кислого вкуса:

• В нормальном количестве – ум становится острым и бдительным, концентрирует внимание, наводит резкость вкусу. Дает благодарность и понимание.
• В избытке – может привести к критике, ненависти, гневу, осуждению. Помните, иногда говорят — «кислое» лицо? Человек всегда критикует всех и вся.

Кислый вкус присутствует: во всех кислых фруктах, кисломолочных продуктах, уксус, ферментированные продукты.

Держитесь золотой середины, дорогие друзья!